Getränke + Lebensmittel Herstellung
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...lädt
Spültechnik und Speisereste-Management unterstützen die Abläufe auch bei über 500 Essen pro Tag (Bild: Meiko).
Spültechnik für Großküchen
Im Restaurant »Herzplatz« im E-Center Kohler in Offenburg kommt Spül- und Speiserestetechnik von Meiko zum Einsatz. D...
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Die farbigen Crumbs bieten neue Gestaltungsmöglichkeiten, z. B. von Backwaren (Bild: Crespel & Deiters).
Farbige Crumbs für Panaden, Toppings und Convenience-Produkte
Crespel & Deiters erweitert mit »Lory® Crumb Colored« die Gestaltungsmöglichkeiten für Panaden, Toppings, Snacks und Backwaren. Die farbigen Crumbs sind geschmacksneutral, zuckerfrei und bleiben beim Garen farbstabil.
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Die 0,33-l-Dose ergänzt das alkoholfreie Angebot (Bild: Einbecker).
»Null Bock« von Einbecker kommt als alkoholfreies Bockbier in die Dose
Die Einbecker Brauhaus AG bringt »Einbecker Null Bock« ab 10. August in der 0,33-Liter-Dose in den Handel. Das alkoholfreie Bockbier mit 0,0 Prozent Alkohol und 0 Gramm Zucker soll flexible Konsumanlässe bedienen – von Freizeit und Sport bis zu Veranstaltungen.
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Die verstellbare Längenführung ermöglicht eine präzise und reproduzierbare Produktpositionierung (Bild: Poly-clip).
Doppelclipper senkt Energiebedarf im Betrieb
Poly-clip System erweitert die Green Series um den automatischen Doppelclipper »ICA 4.3«. Die Maschine kombiniert geringere Leistungsaufnahme, vereinfachten Service sowie moderne Antriebs- und Steuerungstechnik für die Lebensmittelproduktion.
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Durch die Kombination verschiedener Mühlen- und Prozessmodule können neue Produkte schneller entwickelt und Produktionskonzepte sicher skaliert werden (Bild: Hosokawa Alpine).
Multiprozessanlagen für Laborversuche
Hosokawa Alpine integriert die Feinprallmühle UPZ 100 III in seine Multiprozessanlagen. Die mobile Anlagenperipherie kann damit weitere Mahlprozesse abbilden und unterstützt Labor- und Pilotversuche für Produkte, deren Mahleigenschaften vorab schwer einzuschätzen sind.
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Bild: Leeb.
Leeb Vital erweitert Angebot um Schafjoghurt und Kefir
Leeb Vital erweitert das Sortiment im deutschen Biofachhandel: »Bio High Protein Schafjoghurt« und »Bio Kefirdrink mild aus Schafmilch« greifen die Trends High Protein und fermentierte Lebensmittel auf. Die Kampagne »Schafmilch kann mehr« stellt Bio-Schafmilch in den Mittelpunkt.
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Seit dem 1. Mai 2026 ist die meltech GmbH autorisierter Vertriebspartner von Nordson Packaging im deutschsprachigen Raum: v. l.: Aleksandar Marinkovic, Eike Hagemann, Michael Lazin, Daniel von Bargen (Bild: Nordson).
Nordson Packaging und meltech stärken Service im Verpackungsmarkt
Nordson Packaging arbeitet seit dem 1. Mai 2026 im deutschsprachigen Raum mit der meltech GmbH zusammen. Der autorisierte Vertriebspartner unterstützt Kunden im Verpackungsmarkt mit Service rund um Heißleimsysteme, Wartung, Anlagenüberholung und technischer Betreuung.
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Der slowakische Milchproduzent nimmt eine weitere Füllmaschine in Betrieb (Bild: SIG).
Aseptische Fülltechnik erhöht Kapazitäten bei Euromilk
Euromilk erweitert in der Slowakei seine aseptische Abfüllung mit der »SIG Slimline 12 Aseptic«. Die neue Linie verarbeitet drei Packungsgrößen auf einer Maschine, unterstützt kurze Umrüstzeiten und kann auch Kartonmaterialien ohne Aluminiumschicht oder mit forstbasierten Polymeren nutzen.
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Die trockene, ungefilterte, alkoholfreie Wein-Alternative bietet vielschichtige Aromen (Bild: C.Kloss).
Alkoholfreie Wein-Alternative aus fermentiertem Kaffee
Die Winninger Sektmanufaktur C·Kloss erweitert ihr Sortiment um »Sparkling Coffee«: eine kohlensäurehaltige, alkoholfreie Wein-Alternative auf Basis von Kombucha-fermentiertem Kaffee mit trockener Stilistik und sanfter Perlage.
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Das neue Gleitlagermaterial kommt ohne PTFE und Bisphenole aus (Bild: igus/KI-generiert).
PTFE-freies Gleitlager für Lebensmittelmaschinen ohne Bisphenole
igus bringt mit »iglidur A181PF« ein Gleitlagermaterial für Lebensmittelmaschinen auf den Markt, das ohne PTFE und Bisphenole auskommt. Der Werkstoff ist für Lebensmittelkontakt ausgelegt, läuft trocken und ist beständig gegenüber Reinigungsmedien.
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