Elisabethen Quelle erhält Bio-Mineralwasser-Siegel
Getränke
Die Marke »Elisabethen Quelle« von Hassia Mineralquellen erhält das Bio-Mineralwasser-Siegel. Die Zertifizierung steht für Vorgaben zu Qualität, Reinheit, Wasserschutz, nachhaltiger Quellenbewirtschaftung, sozialen Standards und Transparenz.
Bild: Hassia.
Die Mineralwassermarke »Elisabethen Quelle« erhält das Bio-Mineralwasser-Siegel der Qualitätsgemeinschaft. Für die Hassia Mineralquellen GmbH & Co. KG ist es nach Carolinen die zweite Marke der Unternehmensgruppe, die das blaue Siegel auf den Etiketten trägt. Die Auszeichnung ordnet das natürliche Mineralwasser in ein Regelwerk ein, das Bio-Prinzipien auf Wasser überträgt und Anforderungen an Qualität, Reinheit, Wasserschutz und Transparenz stellt.
Das Bio-Mineralwasser-Siegel wird von mehreren Bio-Verbänden und Branchenorganisationen unterstützt, darunter Bioland, Demeter, Naturland, Biokreis, der Bundesverband Naturkost Naturwaren und die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller. Es soll sicherstellen, dass ausgezeichnete Getränke definierte Vorgaben einhalten. Dazu zählen Anforderungen an die Wasserqualität, an die Reinheit des Produkts und an nachvollziehbare Informationen für Verbraucherinnen und Verbraucher.
Zugleich verpflichtet das Siegel Mineralbrunnenbetriebe dazu, den Wasserschutz aktiv zu fördern, ihre Quellen nachhaltig zu bewirtschaften, soziale Standards einzuhalten und transparent zu arbeiten. Der Ansatz verbindet damit Produktqualität mit einem Schutzkonzept für Wasservorkommen in den jeweiligen Regionen.
