Edelstahl-Drehsieb-Maischeentsafter

Kuhn Fachmedien

Artikel vom 26. September 2022
Spezielle Anlagen für Keltereien, Kellereien und Brennereien

Die Trennung der wertvollen Traubensäfte von der Maische durch den Edelstahl-Drehsieb-Maischeentsafter verringert die Pressvorgänge (Bild: Wildfellner).

Neben den bewährten achsenlosen Spiralförderanlagen bietet die Firma Wildfellner auch einen Edelstahl-Drehsieb-Maischeentsafter an. Die Konstruktion dieser Separieranlage erlaubt eine schonungsvolle Trennung der wertvollen unvergorenen und vergorenen Traubensäfte von der Maische. Die daraus resultierende Verringerung der Anzahl an Pressvorgängen erhöht die Qualität, während gleichzeitig Arbeitszeit eingespart wird. Der Transport von Trester, Maische und Ganztrauben erfolgt dabei wie gewohnt materialschonend und geräuscharm mittels einer achsenlosen Spirale ohne Mittelwelle. Die Separieranlage ist so konzipiert, dass individuelle, den Anwenderwünschen angepasste Lösungen ohne Einbuße bei der Leistung realisierbar sind.