ERP für die Lebensmittelindustrie
IT
Nach 40 Jahren Projekterfahrung integriert das ERP-System viele Best-Practice-Prozesse der Lebensmittelindustrie (Bild: GUS).
So verschieden die Unternehmen in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie auch sind, um dem Wettbewerbsdruck und der Dynamik der Beschaffungs- und Absatzmärkte standzuhalten, benötigt es sauber abgestimmter Geschäftsprozesse, z. B. ein transparentes Kostenmanagement und eine hohe Produktqualität.
»GUS-OS Suite«
Hier setzt das ERP-System »GUS-OS Suite« von GUS ERP an und verspricht hohe Prozess- und Produktqualität bei optimierten Kostenstrukturen. Ob Milchproduktion, Fleischwaren, Tiefkühlprodukte, Gebäck oder Fruchtsäfte: Durch 40 Jahre Projekterfahrung in der Lebensmittelbranche sind zahlreiche Best-Practice-Prozesse bereits in der Software enthalten und können eigenständig konfiguriert werden. Darüber hinaus sind viele spezifische Anforderungen der Lebensmittelindustrie im Standard implementiert, z. B. Produktpass, unter anderem mit Deklaration mit Allergenen und Zutaten, mehrstufige Rezepturverwaltung mit Versionsmanagement, Konditionsverwaltung und -abrechnung mit dem Lebensmitteleinzelhandel, Produktentwicklung, Rezepturkalkulation mit flexiblen Deckungsbeitragsschemata, Packmittelversionsverwaltung, Chargenanalysen auf allen Stufen, Chargendokumentation und mehrstufiger Chargenherkunfts- sowie -verwendungsnachweis und integrierte Unternehmensplanung durch Synchronisation von Absatz-, Produktions-, Beschaffungs- und Finanzplanung.
Die Anforderungen der LMIV (Lebensmittel-Informationsverordnung) werden laut Anbieter durch eine automatisierte Erstellung von Zutatenverzeichnissen (Deklaration) inklusive Allergenangaben auf Produktebene durchgängig erfüllt und die Einhaltung der Branchenstandards wie IFS, BRC oder der entsprechenden EU-Verordnungen zur Rückverfolgbarkeit, Lebensmittelinformation oder zu Verpackungen ist gegeben.
