ERP für die Lebensmittelindustrie

Kuhn Fachmedien

Artikel vom 23. Mai 2023
IT

Als inhabergeführtes Unternehmen entwickelt und vertreibt die Winweb Informationstechnologie GmbH seit 1997 ERP-Software für Unternehmen der Lebensmittelindustrie und des Großhandels. In dieser Zeit hat der Software-Anbieter umfangreiches Know-how und Verständnis für die betriebswirtschaftlichen Abläufe in der Lebensmittelindustrie erlangt, wo nach Unternehmensangabe bereits über 200 Kunden auf die Expertise des Unternehmens vertrauen.

ERP-Lösung »winweb-food«

Die ERP-Lösung »winweb-food« bildet alle Funktionsbereiche in einem System mit allen branchenspezifischen und gesetzlichen Anforderungen und durchgängiger Chargenrückverfolgung ab, von der Schlachtung über Einkauf, Qualitätsmanagement, Lager, Zerlegung, Produktion und Verkauf bis hin zur Anbindung von Filialen. Es stehen Touchscreen-Programme und mobile Datenerfassung (MDE) zur Verfügung. Ein umfangreiches Management-Informationssystem (MIS) ermöglicht detaillierte Auswertungen aller relevanten Unternehmenskennzahlen.

EDI-Funktionen erlauben den einfachen elektronischen Datenaustausch mit Geschäftspartnern direkt aus dem ERP, ohne Schnittstelleneinrichtungen von Drittanbietern zu benötigen. Lückenlose Transparenz wird gewährleistet durch Erfassung und Dokumentation aller Herkunfts- und Verarbeitungsdaten sowie dem Datentransfer zu wichtigen Traceability-Plattformen. Zusätzlich stehen Schnittstellen zu gängigen Speditionen und Schnittstellen für die Anbindung von Webshops und B2B-Bestellplattformen zur Verfügung. Der Digitale Belegversand per E-Mail und E-Post wird unterstützt.

Das System kann auch die Steuerung von Peripheriegeräten übernehmen (CIM) , z. B. von Anlagen der Fördertechnik, Durchlaufwaagen, Ein- und Auslagerungen, Preisauszeichnern, Scannern, MDE-Geräten, Etikettendruckern und QS-Prüfungen. Mit dem integrierten CRM-System verfügen Anwender über eine einheitliche Datenbank, um Kundendaten detailliert zu pflegen und Kundenaktivitäten abrufen zu können. Das Dokumentenmanagementsystem stellt zudem sicher, dass alle relevanten Belege vom Einkauf bis zum Verkauf dokumentenecht und GoBD-konform automatisch gespeichert werden.