MMA-Bodenbeschichtungen für Backbranche und Verkaufsräume

Artikel vom 5. Oktober 2026
Produktionsbereich allgemein

Silikal stellt zur Südback 2026 in Halle 7, Stand A31, MMA-Bodenbeschichtungen für Produktion, Kühl- und Tiefkühllager sowie Sozial- und Verkaufsräume vor. Die Systeme sind auf Hygiene, Belastbarkeit, Rutschhemmung und schnelle Nutzbarkeit ausgelegt.

MMA-Böden sind robust, strapazierfähig und hygienisch (Bild: Silikal).

MMA-Böden sind robust, strapazierfähig und hygienisch (Bild: Silikal).

Für die unterschiedlichen Bodenanforderungen in der Backbranche stehen Beschichtungen von Silikal auf Basis von Methylmethacrylat (MMA) zur Verfügung. Sie eignen sich für Produktionsbereiche, Kühl- und Tiefkühllager sowie für Sozial- und Verkaufsräume. Die Systeme werden projektbezogen auf mechanische und chemische Belastungen abgestimmt und sind beständig gegen viele Laugen, Salze, Öle und Fette. Für nasse und feuchte Bereiche lassen sich die Rutschhemmstufen individuell einstellen.

Hygienische Oberflächen ohne Fugen

Ein zentraler Punkt für Anwendungen in der Backbranche ist die Hygiene. Die fugenlos geschlossene Oberfläche der Silikal-Bodensysteme kann mit Hohl- oder Schrägkehlen an Wände oder Einbauten angeschlossen werden. So entstehen keine schwer zugänglichen Ecken. Auch vorhandene Rinnen und Abläufe werden fugenlos eingebunden.

Die homogene und strapazierfähige Oberfläche lässt sich zügig reinigen, auch mit Hochdruck- oder Bürstenreinigungsmaschinen. Der regelmäßige Einsatz von Reinigungsmitteln und Wasser ist für diese Böden vorgesehen. Aktuelle Nachweise und Zertifikate, darunter HACCP International, Halal sowie die Empfehlung des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure Deutschland e. V., belegen laut Herstellerangabe die Eignung der Böden für Bereiche, in denen mit Lebensmitteln umgegangen wird.

Schnell nutzbar bei Neubau und Sanierung

Ein praktischer Vorteil der MMA-Technologie ist die kurze Aushärtezeit. Eine Stunde nach dem Aufbringen der letzten Schicht sind die Harze ausgehärtet und der neue Boden ist voll belastbar. Das kann bei Neubauprojekten ebenso wie bei Sanierungen helfen, Stillstandszeiten zu reduzieren und Räume schneller wieder in Betrieb zu nehmen.

Neben funktionalen Anforderungen lassen sich auch gestalterische Wünsche umsetzen. Individuelle Farben sind ebenso möglich wie optisch besondere Varianten. Für weniger mechanisch belastete Bereiche wie Verkaufs-, Gast- und Verwaltungsräume bietet Reaktionsharzspezialist Silikal unter anderem einen Designboden im Concrete-Look an. Er ist laut Anbieter für Räume gedacht, in denen der Boden auch das Ambiente unterstützen soll.

Die Südback findet vom 24. bis 27. Oktober 2026 in Stuttgart statt.

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