Symrise kooperiert mit Antofénol

Kuhn Fachmedien

Artikel vom 22. März 2022
Aromen und Essenzen

Im November 2021 hat Symrise eine dreijährige Forschungs- und Entwicklungskooperation mit der französischen Firma Antofénol begonnen. Das französische Unternehmen ist auf natürliche Lösungen spezialisiert, die konventionelle Agro-Extrakte ersetzen sollen.

Die Zusammenarbeit soll die Entwicklung nachhaltiger Produkte vorantreiben (Bild: Symrise).

Antofénol gewinnt die Extrakte mittels neuartiger, nachhaltiger Extraktion, wofür Mikrowellen-, Ultraschall- und Vakuumtechnologien genutzt werden. Mit der Zusammenarbeit wollen Symrise und Antofénol umweltfreundliche Produkte entwickeln.

Die von Antofénol genutzten Technologien lassen sich sehr gut an verschiedene Rohstoffe anpassen, und es findet ein schneller und effektiver Energietransfer statt. Im Vergleich zu herkömmlichen Verfahren sparen sie viel Zeit ein. Hinzu kommt die hohe Kompetenz des Unternehmens bei Auswahl, Beschaffung und Bewertung natürlicher Rohstoffe.

Gestiegene Nachfrage nach Natürlichkeit

Symrise bringt dafür seine Expertise im Bereich Forschung und Produktentwicklung sowie sein Verständnis der Märkte, Kunden und Verbraucherwünsche in die Partnerschaft ein. An der Kooperation beteiligen sich die Bereiche für kosmetische Inhaltsstoffe und Duft (beide im Segment Scent & Care angesiedelt) sowie die in Frankreich ansässige Diana Nova aus dem Segment Flavor & Nutrition.

Für dieses Segment verspricht sich Symrise, speziell bei der Herstellung von Lebensmittelkomponenten von grüneren und schnelleren Extraktionstechnologien profitieren zu können, da die Nachfrage nach Natürlichkeit, umweltfreundlichen und ressourcenschonenden Produktionsbedingungen kontinuierlich steigt. Mit der Kooperation will der Holzmindener Konzern im Segment Scent & Care seine Position bei natürlichen Erzeugnissen stärken und im Segment Flavor & Nutrition neue Anwendungsgebiete erschließen, denn umweltfreundlich hergestellte Produkte sind eine wichtige Säule in der Nachhaltigkeitsstrategie des Unternehmens.