Stapelbehälter aus Edelstahl mit hygienischen Stapelecken

Kuhn Fachmedien

Artikel vom 22. Februar 2023
Transport- und Lagertechnik, Fördereinrichtungen

Die Stapelbehälter tragen zu einer hygienischen Produktion bei (Bild: Mohn).

Für Transport und Lagerung von Lebensmitteln müssen Stapelbehälter für eine wiederkehrende Verwendung möglichst langlebig und robust, aber vor allem lebensmittelecht und hygienisch so konzipiert sein, dass es zu keinerlei Kontamination von Waren durch Verunreinigungen führt, wenn die Behälter zur platzsparenden Lagerung übereinandergestapelt werden. Bei konventionellen Stapelbehältern aus Edelstahl kann es vorkommen, dass es über die offen konstruierten Stapelecken im Behälterinneren zu Verunreinigungen kommt, wenn die Behälter übereinandergestapelt sind. Schmutz und Wasser kann dann ungehindert über die Stapelfüße eindringen.

Stapelbehälter aus der »Highline«-Serie von Mohn mindern durch speziell entwickelte Stapelecken mit Verunreinigungsschutz sowie durch exakt an die Stapelecken angepasste, hygienische Stapelfüße das Risiko der Kontamination von Lebensmitteln. Hierbei sind die Stapelfüße durch den Verunreinigungsschutz an den Stapelecken der Behälter außen geschützt.

Bild: Mohn.

Dank der soliden Stapelecken ist ein sicheres Handling und Platzieren der Behälter übereinander möglich – laut Hersteller auch dann, wenn der aus robustem Vollmaterial konstruierte, umlaufende Rand der Behälter eine Beschädigung davonträgt.

Die Stapelbehälter entsprechen der Good Manufacturing Practice (GMP) und tragen zu einer hygienische Produktherstellung bei. Das Volumen und die erforderliche Traglast für die zu stapelnde Anzahl an Behältern fertigt Mohn individuell angepasst an die Kundenbedürfnisse und den Einsatzzweck.