Ausbau der Extrudat-Produktion
Sonstige Roh- und Inhaltsstoffe
Der Weizenverarbeiter Crespel & Deiters Group vergrößert das Werksgelände des dazugehörigen Extrusionsspezialisten Extruded Cereal Products B.V. (ECP). Nachdem 2022 bereits eine neue Produktionslinie am Standort Helmond/Niederlande in Betrieb genommen wurde, werden nun die Herstellungs- und Lagerkapazitäten sowie die Büroflächen vergrößert.
Bild von der symbolischen Grundsteinlegung am 9. Juni 2023 (Bild: Crespel & Deiters).
Mit der symbolischen Grundsteinlegung am 9. Juni 2023 begann die nächste Etappe der Standortvergrößerung. In der ersten Bauphase werden zunächst zusätzliche Lagerkapazitäten geschaffen und ein neues Verwaltungsgebäude gebaut. Die so umstrukturierten betrieblichen Abläufe schaffen Raum für die nachfolgende Erweiterung der Produktion. Ebenfalls vergrößert wird das angegliederte Extrusionstechnikum. Dort entwickelt das F&E-Team der Crespel & Deiters Group kundenspezifische Lösungen, die zeit- und kostensparend zunächst in kleinem Maßstab mithilfe eines Labor-Extruders getestet und dann skaliert werden.
Mit den gesteigerten Kapazitäten will die Unternehmensgruppe der erhöhten internationalen Nachfrage nach Extrudaten begegnen. Diese werden sowohl für Produkte aus dem wachstumsstarken Plant-based-Bereich als auch für proteinreiche Lebensmittel verwendet. Texturate dienen als Grundlage für die Herstellung von Fleischalternativen, während Crispies einen Knuspereffekt erzeugen und Proteine in Snacks, Frühstückscerealien und Sports-Nutrition-Produkte bringen.
ECP ist nach eigenen Angaben technisch führend im Bereich der Extrusion von Getreide- und Proteinprodukten und gehört seit 2020 zur Crespel & Deiters Group. Das Produktentwicklungsteam von Loryma, dem Food-Spezialisten der Unternehmensgruppe, bindet die Extrudate in umfassende Anwendungskonzepte ein und betreut internationale Hersteller. Den Vertrieb in den USA übernimmt die kürzlich gegründete Crespel & Deiters Food USA LP.
