Komplettlösungen für die Fruchtsaftindustrie

Artikel vom 18. Oktober 2019
Zentrifugen

Dekanter zur Entsaftung. Bild: Flottweg

Auf der BrauBeviale 2019 in Nürnberg vom 12. bis 14. November präsentiert Flottweg in Halle 9, Stand 343, seine Lösungen für die Fruchtsaftindustrie. Dabei liegt der Fokus laut Information des Unternehmens vor allem auf dem Thema Ressourceneffizienz mit dem Ziel möglichst hoher Rohwarenausbeuten sowie maximaler Produktqualität. Denn eine wirtschaftliche Gewinnung von Fruchtsaft, Direktsaft oder Gemüsesaft zeichnet sich nicht nur durch hohe Saftqualität aus, genauso wichtig ist eine hohe Rohwarenausbeute bei möglichst geringem Aufwand für Betrieb, Wartung und Instandhaltung der eingesetzten Zentrifugen, Bandpressen und Anlagen. Das Unternehmen unterstützt Saftproduzenten auf dem Weg zu höheren Ausbeuten und besserer Produktqualität dank seiner über 60-jährigen Erfahrung im Bereich der mechanischen Trenntechnik. Zu den umfangreichen Leistungen gehören Bandpressenanlagen für höchstmögliche Ausbeuten, Dekanter zur Entsaftung unter höchsten hygienischen Anforderungen und Separatoren zur Feinklärung. Jede dieser Maschinen samt Integration in den bestehenden Prozess wird gezielt an die Anforderungen der Anwender angepasst, sodass eine effiziente und bedienerfreundliche Gestaltung in allen Teilbereichen gewährleistet ist.

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