Abfüllmaschinen für Wein und Sekt
Abfüll- und Verpackungsmaschinen, Palettiermaschinen / Abräumer
Beispiel für einen vollautomatischen Monoblock zum Rinsen, Füllen mit elektropneumatischen Füllventilen und Verschließen (Bild: GAI/Clemens).
Die Clemens Getränketechnik GmbH & Co. KG bietet in ihrem Portfolio Fülltechnik von GAI an, die sich besonders für stille und karbonisierte Medien eignet. Individuelle Eigenschaften von Füllmedium, Verschluss und Flasche werden dabei berücksichtigt.
Die Besonderheit der Hochleistungsdruckfüller des italienischen Herstellers ist das spezielle elektropneumatische Abfüllventil »Unica«, das eine hohe Kontrolle des Abfüllprozesses für jede einzelne Flasche ermöglicht und die hygienische Sicherheit des Prozesses gewährleistet. Es optimiert den Abfüllprozess und wird besonders für die Abfüllung von Schaumweinen bei Produkttemperaturen von über 6 bis 10 °C empfohlen.
Einfache und schnelle Reinigung
Monoblöcke mit dem Ventil verfügen über motorisierte und fest installierte Sterilisiervorrichtungen, die nicht für jeden Waschgang montiert und demontiert werden müssen. Alle Kreisläufe des Füllers sind kanalisiert und mit pneumatischen Ventilen ausgestattet, die die Durchflüsse steuern. Das Bedienpersonal kann die Reinigung der Maschine auf einfache, intuitive und schnelle Weise steuern und den Gegebenheiten sowie den produktbedingten Anforderungen anpassen. Aufgrund der hohen Effizienz des Desinfektions- und Reinigungsprozesses sinken laut Unternehmensangabe Wasser-, Reinigungsmittel- und Energieverbrauch spürbar.
Neben Sicherheit und Hygiene ist eine sanfte und sorgsam abgestimmte Abfüllung des Produkts für ein hochwertiges Ergebnis entscheidend. Die neue Generation elektropneumatischer Füllventile erlaubt hierfür die präzise Einstellung der Durchflussmenge, die den jeweiligen Produkteigenschaften, z. B. Viskosität und Neigung zur Schaumbildung, Rechnung trägt. Zudem lässt sich der Füllprozess auf die jeweilige Flaschenform abstimmen, sodass eine schonende Füllung auch bei hoher Leistung möglich ist.
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