Schanksystem mit Touchscreen

Kuhn Fachmedien

Artikel vom 25. September 2022
Schankanlagen und Getränkeautomaten

Schankbalken und Cocktailmodul sind dank Touchscreen einfach zu bedienen (Bild: Redl).

Die neue Generation »X6« der »Silexa Wipe«-Schanksysteme vereint einfache Bedienung via Touchscreen mit der gewohnt stabilen Technologie und allen vertrauten Basisfunktionen der Schankanlagen aus dem Hause Redl. Dank klarer visueller Darstellung können mehrere Kellnerinnen und Kellner zeitgleich arbeiten, direkt am Schankbalken bonieren und das je nach Wunsch im Kredit- oder Debitmodus. Schnellzugriffe sorgen für rasche Arbeitsabläufe und das farbige 12,3“-Touchdisplay ist schnell vertraut. Das hochwertige Edelstahl-Aluminium-Gehäuse ist langlebig und in Kombination mit edlen Holz- oder Corian-Dekorelementen ansprechend im Design. Über das runde 3“-Werbedisplay auf der Rückseite des Schankbalkens können Aktionen und Sonderangebote direkt über das Schanksystem präsentiert werden. Zudem sind umfangreiche Reporting-Optionen verfügbar.

Neben dem Schankbalken in 4- oder 8-leitiger Version ist auch ein Cocktailmodul erhältlich. Das Gerät mischt Cocktails, Longdrinks und Mixgetränke im jeweiligen Mischverhältnis sowie in konstanter Qualität. Bis zu 24 Getränkezutaten können mit exakter Dosierung gleichzeitig gezapft werden − und das in zwei bis fünf Sekunden. Das spart Zeit für Personal und Gäste. Um die notwendige Hygiene zu gewährleisten, verfügt das Cocktailmodul über einen speziell entwickelten Hygiene-Adapter. Innerhalb weniger Sekunden spült sich das Gerät selbstständig von innen wie außen und sorgt so für die notwendige Sauberkeit.