Filtrationslösungen für klare, stabile und geschmackvolle Getränke

Kuhn Fachmedien

Artikel vom 21. November 2023
Filtration

Die Filtration Division von Eaton zeigt im Rahmen der »BrauBeviale« 2023 am Stand 202 in Halle 7, wie mithilfe der Filtrationslösungen stabile und geschmackvolle Getränke produziert werden.

Die optimierten aktivkohlehaltigen Tiefenfilterschichten sind in allen gängigen Bauformen verfügbar (Bild: Eaton).

Das Messehighlight von Eaton ist das optimierte und erweiterte Angebot an aktivkohlehaltigen Filtermedien. Die weiterentwickelte Tiefenfilterschicht »Beco Carbon« bietet sehr hohe Adsorptionseigenschaften für die anspruchsvolle Filtration von Getränken und ist als Flachschicht sowie als »Becodisc BC«-Tiefenfiltermodul erhältlich. Mit den ausgeprägten Fähigkeiten zur Entfärbung und adsorptiven Abtrennung von unerwünschten Nebenprodukten sowie zur Geschmacks-, Geruchs- und Farbkorrektur ist die Filterschicht auch für den Einsatz in der Produktion von Hard Seltzer geeignet.

Als weiteres Messehighlight für die effiziente Filtration klarer, stabiler und geschmackvoller Getränke stellt Eaton das rückspülbare und besonders robuste Tiefenfiltermodul »Becodisc R+« aus. Seine Modulzellen werden aus den leistungsstarken »Becopad«-Premium-Tiefenfilterschichten aus hochreiner Cellulose und einem mehrlagigen, wabenförmigen Polyestergewebe gefertigt. Diese neue Konstruktion verleiht den Tiefenfiltermodulen die nötige Stabilität für mindestens 20 Regenerationszyklen.

Die »BrauBeviale 2023« findet vom 28. bis 30. November 2023 in Nürnberg statt.